Conditioning... Läksin Jullaga koos eile trenni. Anaeroobse vastupidavuse trenn (vist oli nii). Hullumaja. Päris kiiresti võttis läbi. Talv pole ikka kasuks tulnud :P Praegu siit-sealt lihased tuikavad. Aga pole hullu - küll saab tagasi mindud ja uuesti asju tehtud selle sihiga, et kunagi 2kki ei valutagi nii palju vms :P  ¶ 14:09

  Kokandusminutid 1 korralik käntsakas taist sinki (minul oli 360g)
1 suur paprika
2 keskmist sibulat
1 väike pakk vahukoort
1 "kolmnurk" sinihallitusjuustu

Kõik hakitavad komponendid ära hakkida - sink sentimeetristeks kuubikuteks näiteks, sibul peenemaks. Paprikaga käituda oma äranägemise järgi. Mina hakkisin suhteliselt peenikeseks.
Alustuseks sibul ja sink korraga pannile õlisse praadima (vahepeal ka kaane all). Maitsestada soola, pipra ning tšillipulbriga.
Pärast mõningast praadimist lisada paprika ning lasta veel kaane all veidikene haududa enne, kui valada peale vahukoor (mina lisasin juurde veidi ka piima) ning lisada hakitud sinihallitusjuust. Lisasin veidi basiilikut.
Hautada veel aegajalt segades kuni juust on sulanud. Seejärel võib kaane pealt ära võtta ning lasta kastmel veidi paksemaks keeda, kui on soovi.

Kõrvale veidi kartuleid oli täitsa hea :)  ¶ 22:53